پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی

نویسنده = وحید حکیم زاده

تعداد مقالات: 3

1		مطالعۀ تأثیر فشار در عرض غشا، pH و غلظت مادۀ فعال سطحی آنیونی SDS بر عملکرد فرایند اولترافیلتراسیون بهبودیافته با مایسل (MEUF) در تصفیۀ پساب لبنی به روش سطح پاسخ
	دوره 8، شماره 1، بهار 1398، صفحه 67-78
	علی آراسته نوده؛ سوسن خسرویار؛ وحید حکیم زاده
	مشاهده مقاله \| اصل مقاله 1000.48 K

2		بررسی بهترین حلال و دما در استخراج عصارۀ کاروتنوئیدی پوست کدوحلوایی بر پایۀ لوتئین
	دوره 5، شماره 4، زمستان 1395، صفحه 337-346
	نگار خوشنویس؛ وحید حکیم زاده؛ محمدرضا عابدی
	مشاهده مقاله \| اصل مقاله 542 K

3		حذف ناخالصی‌های شکر خام نیشکر در فرآیند فراپالایش ارتقاء یافته با استفاده از عامل فعال سطحی غیریونی
	دوره 2، شماره 4، زمستان 1392، صفحه 365-380
	وحید حکیم زاده؛ محمد الهی؛ سیدمحمود موسوی؛ سید محمدعلی رضوی
	مشاهده مقاله \| اصل مقاله 590.15 K

پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی (JRIFST) - فهرست مقالات