نویسنده = %D9%85%D8%AD%D8%A8%D9%88%D8%A8%D9%87 %D8%B3%D8%B1%D8%A7%D8%A8%DB%8C %D8%AC%D9%85%D8%A7%D8%A8
بررسی اثر تیمار حرارتی بر ترکیبات و خواص ضدمیکروبی اسانس آویشن شیرازی و دارچین

دوره 12، شماره 3، آذر 1402، صفحه 355-368

10.22101/JRIFST.2023.376953.1435

سیدجواد حسینی؛ محبوبه سرابی جماب؛ مصطفی شهیدی؛ حسین زمانی؛ غلام حسین ظهوری


بازدهی استخراج بتا-دی-‌گلوکان از ضایعات قارچ دکمه‌ای (آگاریکوس بیسپوروس) و توانایی آن در جذب آفلاتوکسین B1

دوره 8، شماره 4، بهمن 1398، صفحه 314-325

10.22101/JRIFST.2019.09.17.e1037

صفیه رجب‌زاده شاندیز؛ سید مهدی زیارت نیا؛ ابوالفضل پهلوانلو؛ محبوبه سرابی جماب