پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی
نویسنده = %D9%85%D8%AD%D9%85%D8%AF%D9%87%D8%A7%D8%AF%DB%8C %D8%A7%D8%B3%DA%A9%D9%86%D8%AF%D8%B1%DB%8C
تعداد مقالات: 2
بررسی اثر امواج مایکروویو بر ترکیبات شیمیایی و فعالیت ضداکسایشی و ضدقارچی اسانس مورتلخ
دوره 6، شماره 2، شهریور 1396، صفحه 157-170
10.22101/JRIFST.2017.09.02.624
نسترن خواجه‌ئی؛ محمدتقی گلمکانی؛ مرضیه ابلاغی؛ محمدهادی اسکندری
ارزیابی تاثیر حذف حلال در استخراج به کمک مایکروویو بر میزان ترکیبات موثره و فعالیت ضد میکروبی اسانس برگ به‌لیمو
دوره 5، شماره 1، خرداد 1395، صفحه 105-118
10.22101/JRIFST.2016.06.01.518
محمدتقی گلمکانی؛ آرمین قاسمی؛ محمدهادی اسکندری؛ مهرداد نیاکوثری
)