نویسنده = %D8%B3%D8%A7%D8%B1%D8%A7 %D8%A2%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D9%86 %D8%B2%D8%A7%D8%AF%D9%87 %D8%B3%D9%88%D8%B1%DA%A9%DB%8C
تأثیر مرحلۀ افزایش دما بر بُعد فرکتال آب لیموترش در فراوری حرارتی به روش مرسوم و امواج مادون‌قرمز

دوره 5، شماره 2، شهریور 1395، صفحه 183-196

10.22101/JRIFST.2016.09.17.526

سارا آقاجان زاده سورکی؛ امان محمد ضیائی‌فر؛ مهدی کاشانی نژاد