کلیدواژه‌ها = میکروکپسول
ریزپوشانی اسانس رزماری با الکتروپاشش: ارزیابی ویژگی ها و خواص ضد قارچی

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 04 اردیبهشت 1403

10.22101/jrifst.2024.421841.1530

محمد امین میری؛ مهدی پیرنیا؛ علی گنجعلی؛ شیراحمد سارانی؛ مجتبی کیخا صابر


اثر نوع دیواره و روش ریزپوشانی بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی ریزکپسول‌های روغن‌ماهی

دوره 7، شماره 1، اردیبهشت 1397، صفحه 13-28

10.22101/JRIFST.2018.05.19.712

بهاره شعبانپور؛ بهار مهراد؛ پرستو پورعاشوری؛ سید مهدی جعفری