پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی
کلیدواژه‌ها = %D8%B3%D8%B7%D8%AD %D9%BE%D8%A7%D8%B3%D8%AE
تعداد مقالات: 4
بهینه‌سازی فرایند استخراج ژلاتین، از ضایعات پوست گوسفند با استفاده از آنزیم آلکالاز به‌روش سطح پاسخ
دوره 8، شماره 2، تیر 1398، صفحه 125-136
10.22101/JRIFST.2019.07.22.822
مهدی زارعی؛ مصطفی مظاهری طهرانی؛ حسن رشیدی؛ محسن فتحی نجفی
مطالعۀ تأثیر فشار در عرض غشا، pH و غلظت مادۀ فعال سطحی آنیونی SDS بر عملکرد فرایند اولترافیلتراسیون بهبودیافته با مایسل (MEUF) در تصفیۀ پساب لبنی به روش سطح پاسخ
دوره 8، شماره 1، اردیبهشت 1398، صفحه 67-78
10.22101/jrifst.2019.04.30.816
علی آراسته نوده؛ سوسن خسرویار؛ وحید حکیم زاده
بهینه‌سازی اثرات غلظت نشاستۀ گرمانرم و گلیسرول بر خواص فیزیکومکانیکی آمیزۀ نشاستۀ گرمانرم/پلی‌لاکتیک اسید به روش سطح پاسخ
دوره 7، شماره 3، مهر 1397، صفحه 309-322
10.22101/JRIFST.2018.10.20.736
محمدرضا عبدالهی مقدم؛ سید محمدعلی رضوی؛ یوسف جهانی
بهینه‌سازی ویژگی‌های فیزیکی و مکانیکی نانوکامپوزیت‌های زیست‌تخریب‌پذیر کیتوزان-نانوسلولز
دوره 2، شماره 3، آذر 1392، صفحه 229-242
10.22101/JRIFST.2013.12.01.233
دانیال دهناد؛ حبیب الله میرزایی؛ زهرا امام جمعه؛ سید مهدی جعفری؛ سعید داداشی
)