کلیدواژه‌ها = %D8%AC%D9%88%D8%A7%D9%86%D9%87 %DA%AF%D9%86%D8%AF%D9%85 %D8%AA%D8%AB%D8%A8%DB%8C%D8%AA%E2%80%8E%D8%B4%D8%AF%D9%87
تغییرات ترکیبات فراسودمند و برخی ویژگی‌های شیمیایی در کیک غنی شده با جوانه گندم

دوره 2، شماره 2، شهریور 1392، صفحه 153-166

10.22101/JRIFST.2013.09.16.224

فروغ زارع نژاد؛ صدیف آزادمرد دمیرچی؛ سیدهادی پیغمبردوست؛ محبوب نعمتی؛ سیدعباس رأفت