پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی
کلیدواژه‌ها = %3Ci%2F%3E%D9%84%D8%A7%DA%A9%D8%AA%D9%88%D8%A8%D8%A7%D8%B3%DB%8C%D9%84%D9%88%D8%B3 %D8%A7%D8%B3%DB%8C%D8%AF%D9%88%D9%81%DB%8C%D9%84%D9%88%D8%B3%3Ci%3E
تعداد مقالات: 1
تأثیر گیاه تره‌کوهی بر رشد و ماندگاری باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و ویژگی‌های حسی پنیر سفید ایرانی
دوره 7، شماره 4، اسفند 1397، صفحه 431-444
10.22101/JRIFST.2019.02.23.747
تورج مهدی زاده؛ مینا رضوی؛ محمود اسماعیلی کوتمهر
)