پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی
موضوعات = %D8%AA%DA%A9%D9%86%D9%88%D9%84%D9%88%DA%98%DB%8C %D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF %D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C- %D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%87%E2%80%8E %D9%87%D8%A7%DB%8C %D8%AE%D8%B4%DA%A9%D8%A8%D8%A7%D8%B1
تعداد مقالات: 2
Development of Pastilles containing Fermented Garlic to Improve Acceptability and Health Benefits for the Elderly in a Post-Vaccination Program
دوره 13، شماره 1، اسفند 1402، صفحه 11-16
10.22101/jrifst.2023.363603.1398
Annis Catur Adi؛ Heni Rachmawati؛ Emyr Reisha Ishaura؛ Farapti Farapti؛ Wizara Salisa؛ Mohammad Fahmi Rasyidi؛ Nuthathai Sutthiwong
تأثیر پیشتیمار فراصوت-خلأ بر سینتیک خشککردن و ویژگیهای فیزیکی فلفلسبز تند
دوره 12، شماره 3، آذر 1402، صفحه 305-312
10.22101/JRIFST.2023.362629.1395
ثمین ایروانی؛ مهشید جهادی؛ مولود نورانی
)