پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی
نویسنده = %D8%B2%D9%87%D8%B1%D9%87 %D8%AD%D9%85%DB%8C%D8%AF%DB%8C %D8%A7%D8%B5%D9%81%D9%87%D8%A7%D9%86%DB%8C
تعداد مقالات: 1
تولید و ارزیابی خواص فیلم فعال نانوکامپوزیتی نشاسته-رس حاوی اسانس دارچین و سوربات پتاسیم
دوره 2، شماره 2، شهریور 1392، صفحه 167-178
10.22101/JRIFST.2013.09.16.225
حسن برزگر؛ محمد حسین عزیزی؛ محسن برزگر؛ زهره حمیدی اصفهانی
)