پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی
نویسنده = %D9%87%D8%A7%D8%AF%DB%8C %D8%B4%D9%88%D8%B1%DB%8C%D8%AF%D9%87
تعداد مقالات: 1
مقایسه عملکرد فروکتان‌های ارقام خارجی و توده‌های بومی کاسنی و بهینه‌سازی روش استخراج به روش سطح پاسخ (RSM)
دوره 4، شماره 4، بهمن 1394، صفحه 343-354
10.22101/JRIFST.2016.01.30.445
پگاه درجانی؛ مرضیه حسینی نژاد؛ هادی شوریده؛ محمد عبدالهیان نوقابی؛ رسول کدخدایی؛ احمد بالندری؛ الناز میلانی
)