پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی
نویسنده = %D9%87%D9%88%D8%A7%D9%86%DA%AF %D8%AA%DB%8C%D9%86 %D9%84%DB%8C
تعداد مقالات: 1
خواص فیزیکوشیمیایی، محتویات فنولی و فعالیت آنتیاکسیدانی عسل ویتنامی
دوره 10، شماره 4، بهمن 1400، صفحه 427-438
10.22101/JRIFST.2021.295084.1258
ترای نات فام؛ هوانگ تین لی؛ کوانگ وین نگوین؛ کواک توآن تران؛ مین فات تران
)