بررسی اثر دما و سرعت جریان هوا بر برخی از ویژگی‌های برش‌های گلابی در طول فرایند خشک‌شدن و استفاده از پردازش تصویر

دوره 6، شماره 1، خرداد 1396، صفحه 87-102

10.22101/JRIFST.2017.05.22.617

یونس خورشیدی؛ داود کلانتری؛ علی اصغری

• مشاهده مقاله
• اصل مقاله 1.33 M
• چکیده تفصیلی

---

مطالعه نحوه خشک شدن، سرعت باز آب‌پوشی و پارامترهای رنگ نخود ایرانی (Cicer arietinum) خشک شده در سطوح دمایی مختلف توسط خشک‌کن بستر جهنده

دوره 4، شماره 1، اردیبهشت 1394، صفحه 87-96

10.22101/JRIFST.2015.05.10.417

محسن زندی؛ مهرداد نیاکوثری؛ نازیلا دردمه

• مشاهده مقاله
• اصل مقاله 451.91 K

---