کلیدواژه‌ها = %D8%AE%D8%B5%D9%88%D8%B5%DB%8C%D8%A7%D8%AA %D8%B9%D9%85%D9%84%DA%A9%D8%B1%D8%AF%DB%8C
بهینه‌سازی متغیرهای فرمولاسیون و شرایط فرایند اکستروژن محصول اسنک حجیم حاوی آرد کنجالۀ بنه

دوره 7، شماره 1، اردیبهشت 1397، صفحه 29-48

10.22101/JRIFST.2018.05.19.713

بهنام فیوضی؛ محمد جواد وریدی؛ الناز میلانی؛ فخری شهیدی؛ محمد حسین حداد خداپرست