پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی
کلیدواژه‌ها = %D8%A7%D9%88%D9%84%DB%8C%DA%AF%D9%88%D9%81%D8%B1%D9%88%DA%A9%D8%AA%D9%88%D8%B2
تعداد مقالات: 1
بررسی روش‌های مختلف جداسازی و خواص فیزیکوشیمیایی فراکسیون‌های با طول زنجیره مختلف اینولین حاصل از گیاه کاسنی
دوره 4، شماره 3، آذر 1394، صفحه 247-256
10.22101/JRIFST.2015.11.22.435
پگاه درجانی؛ مرضیه حسینی نژاد؛ رسول کدخدایی؛ الناز میلانی؛ احمد بالندری
)