پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی
کلیدواژه‌ها = %D8%B1%D9%88%D8%B4 %D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%AC
تعداد مقالات: 2
بازدهی استخراج بتا-دی-گلوکان از ضایعات قارچ دکمه‌ای (آگاریکوس بیسپوروس) و توانایی آن در جذب آفلاتوکسین B1
دوره 8، شماره 4، بهمن 1398، صفحه 314-325
10.22101/JRIFST.2019.09.17.e1037
صفیه رجب‌زاده شاندیز؛ سید مهدی زیارت نیا؛ ابوالفضل پهلوانلو؛ محبوبه سرابی جماب
ارزیابی تاثیر حذف حلال در استخراج به کمک مایکروویو بر میزان ترکیبات موثره و فعالیت ضد میکروبی اسانس برگ به‌لیمو
دوره 5، شماره 1، خرداد 1395، صفحه 105-118
10.22101/JRIFST.2016.06.01.518
محمدتقی گلمکانی؛ آرمین قاسمی؛ محمدهادی اسکندری؛ مهرداد نیاکوثری
)