پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی
کلیدواژهها = %D8%B9%D8%B6%D9%84%DB%80 %D8%A8%D8%A7%DB%8C%D8%B3%D9%BE%D8%B3 %D9%81%D9%85%D9%88%D8%B1%DB%8C%D8%B3 %DA%AF%D8%A7%D9%88
تعداد مقالات: 1
مطالعۀ اثر آبغوره بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و بافتی گوشت گاو
دوره 6، شماره 1، خرداد 1396، صفحه 53-70
10.22101/JRIFST.2017.05.22.615
فرشته سبزی؛ محمد جواد وریدی؛ مهدی وریدی
)