شناسایی ترکیبات شیمیایی تقطیرات حاصل از مرحلۀ بوگیری روغن خام سویا با استفاده از دستگاه کروماتوگراف گازی-طیف‌سنج جرمی (GC-MS)

دوره 10، شماره 1، خرداد 1400، صفحه 1-10

10.22101/JRIFST.2019.07.28.e1023

پریسا جعفریان اصل؛ راضیه نیازمند؛ مسلم جهانی

• مشاهده مقاله
• اصل مقاله 482.42 K
• چکیده تفصیلی

---

مقایسۀ اثر ضداکسایشی سلنیت ‌سدیم میکروکپسول‌شده و ریزپوشانی‌نشده با بوتیل‌ هیدروکسی‌آنیزول در روغن سویا

دوره 9، شماره 1، اردیبهشت 1399، صفحه 85-98

10.22101/JRIFST.2020.197492.1112

سپیده مشتاقی؛ محمد گلی

• مشاهده مقاله
• اصل مقاله 1.3 M
• چکیده تفصیلی

---