پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی
کلیدواژهها = %D9%81%D8%B9%D8%A7%D9%84%DB%8C%D8%AA %D8%B6%D8%AF%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86%DB%8C
تعداد مقالات: 1
بررسی اثر امواج مایکروویو بر ترکیبات شیمیایی و فعالیت ضداکسایشی و ضدقارچی اسانس مورتلخ
دوره 6، شماره 2، شهریور 1396، صفحه 157-170
10.22101/JRIFST.2017.09.02.624
نسترن خواجهئی؛ محمدتقی گلمکانی؛ مرضیه ابلاغی؛ محمدهادی اسکندری
)